На новогодних каникулах пекли домик-пряник. Вот такой получился.

Рассказываю про строительство :). Основная ожидаемая сложность - склеить все детальки. А склеился неожиданно очень хорошо. Домик потом ломали ножом, когда ели. Крем для склеивания - белок с сахаром хорошо взбить, что б получился густой. И главное в деле склейки - не спешить и клеить по частям, сначала по одному углу (две стены дома, и две другие), потом между собой. Потом уже два других угла, однин скат крыши, другой, установить на основу, ну и дверь-ёлочка остались. И подпорочки хорошо помогают - стаканы-рюмки с водой. Кстати, думала само тесто засохнет - неа, остось как печенье. Было вкусно :). Рецепт и наши его модификации
тут.
Окошечки мармеладные, все получились разные. Парочку сделали по инструкции (пластинка мармелада изнутри клеется на крем белковый). Потом окошки пошли больше мармеладок :). Сделали составное, как бы с рамой. А потом попробовали просто вставить внурь. И ещё одно окошко - диагональное мне очень нравится.

Моя гордрость - мармеладная крыша. Делала из мармеладных квадратиков. Часть квадратиков - порезанные мармеладные конфеты. Но мне было мало цветов - вот вторая часть "мозаики" вырезана из мурмелада. Долгое это занятие - час наверное делала. Ых! Было много обрезков - мармелад до сих пор есть не могу :))))). Это я удовлетворяла свою страсть к мозаике.

Мозаичная страсть давняя - вот пример, год 2007 что ли. Схема домиков из бесплатничков с вот
этого блога. Естессно для любительницы пуговок :).

Возвращаясь к домику-прянику. Строить нам понравилось, будем ещё. Вообче здорово - сочинять выкройку, украшалочки придумывать. Белок красить. Кстааати, не описала - это отдельная хохма - краски пищевые нашлись - остались от яиц с прошлой весны (оказалось там пищевые краски мона добавлять в кремы и тыпы, отлично). Цвета, ну естессно, синий, жёлтый и оранжевый, самые что нинаесть не новогодние :))). Сначала попробовали развести водой, а потом добавить в белок - так появились голубые полоски. Потом решили смешать цвета - синий с жёлтым - ура вышел зелёный. Белок становится более жидкий - дали посохнуть по-больше. Потом решили добавить краску сразу в белковый крем. Краситель расстворяется дольше - цвет проявляется, постепенно темнет. Раньше смотрела у всех на домики - думала - читой это у них так дверь разрисована. Ну дык вот - на двери ставятся опыты, окончательные :). Ну у нас ышшо и ёлке досталось :))).
Всякие мелкие детальки очень украшают домик - я скрутила такой веночек из жгутиков тестовых, муж сделал по всем окошкам рамы/наличнички и по стенам полоски.
Напоминалочка себе на будущее - построить домик других пропорций - по-ниже. Веночков наплести ышшо, можно отдельными печеньками.
Понравилось играть с едой, и раз - всё съели - не надо думать куды постать/как хранить и пыль стряхивать :).
Тут и сказочки конец, кто осилил - ма-ла-дец :).